– Ce crumble me rend souvent service .(je le fais avec l’extra-chef de [www.tupperware.fr] )

* Pour décorer.
* Pour donner du croquant : (mieux de saupoudrer au dernier moment)

Temps de cuisson : 12 à 15 mn à 180°

— Hacher les amandes, ajouter le reste des ingrédients et mixer [ou mélanger du bout des doigts] pour obtenir la pâte à crumble.(miettes grossières)
— Etalez cette préparation sur une feuille silicone-posée sur la grille froide du four- (ou feuille de papier sulfurisé)
— Enfournez jusqu’à ce que le mélange brunisse.
[à mi cuisson, mélanger pour que la cuisson soit uniforme].

* Sur des compotes de fruits, des fruits au sirop, des fruits rouges.. du fromage blanc, des crèmes, ou sur une tarte aux pommes : ça permet de couper les pommes en petits morceaux- la mettre à cuire en même temps que la tarte ou mettre au dernier moment.

* Dessert rapide : compote - fromage blanc..et cette pâte à crumble.

– Vous pouvez conserver cette pâte à crumble dans une boite hermétique au réfrigérateur. (quelques semaines)

Une Astuce : - si un jour vous n’avez pas le temps d’en faire une : écrasez (ou hachez) des sablés ou autre pour mettre sur votre dessert.