Gâteau au chocolat et aux courgettes..
Merci à Thérèse pour sa version mini muffins et autre..
12 septembre 2023 16:30 0 messages
200 gr net de courgettes (râpées)
200 gr de chocolat noir "à pâtisser"
3 œufs.
70 gr de sucre.(je mets de l’extra fin)
70 gr de farine.
1/2 sachet de levure chimique ou 5 ml..
1 pincée de sel..
C’est étonnant le moelleux que donne les courgettes -Elles remplacent la M.G.
Une recette que j’ai trouvée sur internet sur une page d’un "groupe Tupperware".
(on la trouve aussi sur d’autres sites mais avec plus de sucre)
Ces proportions sont facile à retenir !
* Je vous donne ma façon de le faire...
[Sortir la grille si vous avez un moule silicone]
Allumer le four à 180°. prévoir 25mn de cuisson environ -dépend du moule.
Râper vos courgettes.
Faire fondre le chocolat (micro-ondes pour ma part, dans le pichet micro-cook Tupperware)
Mélanger les 3 œufs avec le sucre en poudre (Speedy chef-possible)
Ajouter la farine, la levure ch.et le sel- mettre la courgette râpée....bien mélanger.
— Faire cuire.
J’ai utilisé des petits moules à cake individuelles- et un petit moule à cake.
* Possible aussi de le mettre dans un moule à manqué..
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