Petites galettes amandes-noisettes.
– 80gr à100gr de beurre
– 100gr de sucre. (ou 100ml)
– 50gr de poudre de noisettes.
– 50gr de poudre d’amandes.
– 2 oeufs.
– 15gr de farine. (ou 25 ml)
– parfum vanille ou arôme amandes..
* Vous pouvez mettre que de la poudre d’amandes.
( je n’ai pas essayé avec 100g de poudre de noisettes !)
– Four 180°
– Si vous utilisez un moule silicone : penser à le déposer sur une grille froide avant de le remplir.
— Bien mélanger le beurre mou avec le sucre.
— Ajouter les 2 oeufs- la farine, la poudre d’amandes, la poudre de noisettes et le parfum.
— Déposer dans les petites alvéoles - (ex le moule à mini tartelettes www.tupperware.fr) faire cuire 20 à 22mn.
(Ces petites galettes ont un petit goût de financiers et je les conserve au réfrigérateur)