Sauce légère au yaourt.
15 juillet 2009 15:44 0 messages
Un yaourt.
De la moutarde à l’ancienne.
Du vinaigre ou du citron.
Pour 4 personnes.
— Mélanger le yaourt avec une petite cuillerée de moutarde à l’ancienne et un filet de vinaigre de Xérès, (vérifier l’assaisonnement).
Peut accompagner un pain de poisson ou une terrine de légumes (ex : brocolis, macédoine..)
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