1kg à 1.5 kg de tomates. 600g environ de viande pour la farce. (chair à saucisse, viande de boeuf hachée...) 1 oignon ou échalote. 2 ou gousses d’ail. du persil, chapelure, thym, feuilles de laurier.. du riz.
- Pour 6 à 8 personnes. cuisson au four : 200°-210° environ 30 à 40mn (dépend du (…)