Aller au contenu

Une entrée pour un repas en hiver

Avec une petite quiche sans pâte-

Préparation

– Faire une assiette avec une petite tartelette chaude ou tiède de Quiche sans pâte à la truite fumée ou au saumon fumé ..
(Vous pouvez ajouter une tranche de poisson fumé)

– Ajouter de la mâche et de la betterave rouge (j’aime bien la crapaudine : une betterave longue un peu moins sucrée)

— Servir avec une vinaigrette au choix (un peu de vinaigre balsamique)-

— Ajouter des noix ou noisettes hachées, des pignons de pin grillés......

Dans la même rubrique

Vos commentaires

  • Thérèse

    Merci Annick ! J’ai découvert les petites feuilles d’épinards à manger en salade. Je mélange avec 2/3 feuilles de laitue, c’est très bon aussi avec une tartelette.

  • Annick Divaret Autrice du site

    Bonne idée..j’essayerai ...

Répondre à cet article

modération a priori

Attention, votre message n’apparaîtra qu’après avoir été relu et approuvé.

Qui êtes-vous ?
Ajoutez votre commentaire ici

Ce champ accepte les raccourcis SPIP {{gras}} {italique} -*liste [texte->url] <quote> <code> et le code HTML <q> <del> <ins>. Pour créer des paragraphes, laissez simplement des lignes vides.

Votre nom est publié avec votre commentaire ; votre adresse électronique ne l'est jamais et sert seulement à vous répondre. L'adresse IP est conservée 12 mois contre les abus. En savoir plus sur vos données.