Potages

– Si vous faites une soupe aux légumes (non mixés) : ajoutez quelques minutes avant la fin de cuisson, deux ou trois cuillerées de Céréales Gourmandes : TIPIAK.(blé-orge-avoine-flocons de soja) ou mettre à cuire quelques minutes avant les légumes : des lentilles, des petits haricots secs, du quinoa...
Vous aurez un potage complet.
– Pour épaissir un velouté : mettre quelques cuillerées de tapioca express.
– Pour remplacer des pommes de terre dans votre potage, penser aux pois cassés, ce n’est pas nécessaire d’en mettre beaucoup.