Les pommes à croquer
– Ces pommes sont "à croquer", à mettre en hors d’oeuvre ou en salade de fruits... (évitez de les cuisiner, sauf pour des préparations particulières .)
- je vous donnerai de temps en temps une description sur une pomme à cuisiner...
— Fudji..(janvier à juin)
— Idared..(janvier à juin)
— Les rouges/red chief..(octobre à avril)
— Belchard..(octobre à juin)
— Granny smith..(octobre à avril)
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Avant un repas
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