Hors d’oeuvre et salades.
Voir aussi : Un pain de boeuf qui peut se servir froid.
Pour les Oeufs de Pâques de Sylvette, voir cet article dans les menus.
Salade de poireaux aux lardons.
blancs de poireaux (mini.250g épluchés)
100g de lardons (fumés)
vinaigrette
poivre rose (facultatif)
Préparez (...) vendredi 25 novembre 2022, par Annick Divaret
Carottes râpées aux saveurs d’automne
500g de carottes.
100g de champignons de Paris frais.
10 noix hachées.
vinaigrette...
Pelez les carottes ou (...) vendredi 2 septembre 2022, par Annick Divaret
Taboulé aux poivrons.
250g de semoule de couscous (grains moyens)-environ-. 50 à 100g de raisins secs blonds (de préfèrence) 7 à 8 cl. (...) mercredi 3 août 2022, par Annick Divaret
Un pain de boeuf aux oeufs.
500g de viande hachée de boeuf. 250g de chair à saucisse de porc. 2 oeufs crus. 1 petit verre de cognac. 1 c.à s. de (...) mercredi 29 juin 2022, par Annick Divaret
Verrines d’avocat et de saumon.
2 ou 3 betteraves rouges cuites, dépend de la grosseur. 2 avocats. 4 à 5. Fjords. 200g de saumon frais.(soyez (...) lundi 22 novembre 2021, par Annick Divaret
Rillettes de saumon...
1 boite de saumon de bonne qualité, de 150 à160g. pds net. 2 ou 3 cuillères à soupe de boursin cuisine ail et fines (...) samedi 6 novembre 2021, par Annick Divaret
Un Pain de courgettes.
1 kg de courgettes (env.) 2 échalotes. 2 gousses.d’ail. 4 oeufs. 3 ou 4 biscottes. Un peu de persil. 50g de gruyère (...) mardi 7 septembre 2021, par Annick Divaret
Oeuf mimosa au saumon fumé
Des oeufs (mini. 1/pers).
Du poisson fumé : saumon ou truite fumée (il existe dans le commerce des "chutes" de (...) lundi 15 mars 2021, par Annick Divaret
Salade "Nordic"
1 betterave rouge cuite....(moyenne)
1 boite de thon (+ou- 100g)
1 boite de haricots blancs (ils doivent être (...) mercredi 6 janvier 2021, par Annick Divaret
Salade fraîcheur.
2 ou 3 pommes Granny Smith.
1 poignée de raisins secs (ex : des raisins goldens)
1 branche de céleri.
1 ou 2 (...) lundi 2 mars 2020, par Annick Divaret
