1 boite de thon au naturel (sur la boite : c’est inscrit -poids net égoutté 140g) 1 boite de thon à la tomate (poids net égoutté 104g). 50g de Maïzena.(ou de la fécule de pomme de terre) 2 oeufs. 1 c.à c de levure chimique ou 5ml . 5 à 6 cl de lait (ou 60ml)- facultatif : ajouter une 1/2 c.à c (…)

2 ou 3 betteraves rouges cuites, dépend de la grosseur. 2 avocats. 4 à 5. Fjords. 200g de saumon frais.(soyez exigeant avec la fraicheur et la provenance) 1 citron. 150 g de saumon fumé. 1 c.à.s.de boursin cuisine. des herbes au choix : coriandre, aneth, ciboulette... parmesan : pour faire des (…)

500g de tomates jaunes- voir l’article sur les tomates. 100g de tomates rouges. 200g de poivrons rouges épluchés et épépinés (ça fait environ 1 poivron). 1 botte de basilic effeuillé. 40ml à 50ml de vinaigre de xérés. 100ml d’huile (je mets moitié huile de colza et moitié huile d’olive). 2 (…)

– Riz cuit.
– Tomates.
– Cornichons.
– Olives noires.
– Une boite de thon à la tomate ou à la catalane
– Deux ou trois oeufs.
– Des crevettes roses.
– Des fines herbes.
* Peut se faire dans des grands verres ou dans des petites verrines.
– Penser à "jouer" sur les couleurs.
-- Cuire (…)

Une grosse tête de brocolis, environ 500 g (donne mini. 400g) 1 Fjord. (125g) peut être remplacé par du fromage blanc ou de la crème fraîche- trois oeufs. 1 c à c de farine de maïs (Maïzena) assaisonnement (sel, poivre, muscade) muscade. Fines herbes ( facultatif) mais plus joli surtout pour la (…)