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Carottes râpées aux saveurs d’automne

Faire des carottes râpées originales !

Préparation

— Pelez les carottes ou mieux les gratter (si elles viennent de votre jardin ou si elles sont "bio"..)
— Râpez les carottes et émincez les champignons.
— Ajoutez les noix (+ou-suivant votre goût)
— Mélangez les carottes, les champignons, les noix et la vinaigrette "à votre convenance"
– ex : vinaigre de cidre et huile de noix.
— Mettre au frais quelques minutes avant de servir...
* Pour d’autres idées : -avec des carottes râpées.

Vos commentaires

  • Annick Divaret Autrice du site

    Une amie vient de faire cette recette- ils ont apprécié- elle a mis un commentaire sous l’article de la noix.

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