Gâteau de Pauline et de Léa. (yaourt+compote)

Préparation

– Donne un gâteau plus volumineux et moelleux.

— Vous pouvez remplacer la compote du commerce par une compote de pommes maison, (faire une compote avec une texture fine)

* Prendre un moule à cake ou un moule à manqué.

—  Mélanger le yaourt, le sucre, (vanille...), et les oeufs.
— Ajouter la compote, l’huile, la farine petit à petit et la levure chimique.

[Pour le dessus, j’ai mis quelques tranches de pommes avant la cuisson].

– Faire cuire dans un four à 190 ° pendant 30mn et baisser ensuite pour finir la cuisson. (gâteau assez long à cuire - dépend du moule)