Menu de la semaine du goût 2008

— Un velouté d’endives à la truite fumée.
— Du jambon à poêler avec des pommes.

— Une salade verte.
— Le Moelleux au fromage blanc et aux prunes.

* Il est possible d’ajouter du fromage avec la salade.

– Vous pouvez :

— accompagner les pommes avec des pommes de terre sautées, une purée ou un autre légume à votre convenance.

— simplifier le menu en remplaçant la salade verte et le gâteau (le moelleux) par une salade de fruit.

* Pour le choix des pommes : voir la rubrique sur les pommes.