Pour démouler une tarte salée
Si vous avez fait une pâte "maison"
* Bien sûr si vous n’avez pas de moule silicone ou de papier sulfurisé "sous la main".
– Avant de déposer votre pâte à tarte, (moule déjà beurré et fariné)
mettre quelques grains de sel dans le fond de votre moule, ils favoriseront le démoulage.
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