Une tarte aux fruits avec du lait concentré sucré
Version Patricia. (merci pour l’astuce)
Préparation
– Je vous mets cette astuce d’une cousine qui se "simplifie la vie" pour faire ces tartes.
* Vous pouvez utiliser des fruits frais, congelés ou en conserves.
— Déposer votre pâte à tarte, mettre vos fruits.
— Mélanger la boite de lait concentré sucré et les oeufs et verser sur les fruits et faire cuire. (ça vous donne une tarte brillante !)
[Suivant les fruits, et la grosseur des oeufs, vous en mettrez deux ou trois ; ce week end, j’ai ajouté un peu de chapelure (on peut mettre un peu de maïzena) avant de déposer de la rhubarbe - et j’ai parsemé d’amandes effilées et du sucre en grains après la cuisson.]
— Vous pouvez aussi voir l’article sur les fruits juteux.
Bonnes tartes.
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Vos commentaires
j’ai testé cette tarte aujourd’hui avec des tranches d’ananas en conserve. Je la trouve trop sucrée mais tres bonne et facile
Bonne idée, mais ça ne m’étonne pas, car les fruits au sirop sont déjà sucrés, dans ce cas, ce serait peut être mieux de mettre les 3 oeufs- (Elle la fait souvent avec des prunes fraiches ou congelées).
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