Verrines de salade de riz
Toutes simples.
Préparation
* Peut se faire dans des grands verres ou dans des petites verrines.
– Penser à "jouer" sur les couleurs.
— Cuire deux ou trois oeufs durs.
— Faire une salade de riz avec maïs, tomates, olives noires, cornichons, et du thon...l’assaisonner.
– Vous pouvez aussi faire une couche de cornichons ou d’olives noires avant de déposer la salade de riz.
— Déposer la salade de riz, finir par les oeufs durs hachés et des fines herbes, et décorer avec des cervettes roses.
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