Voici une citation de Paul Gauguin : "Cuisiner suppose une tête légère, un esprit généreux et un cœur large."
Avec quelques recettes astucieuses, un peu de temps et le désir de faire, chacun peut prendre du plaisir à cuisiner pour une cuisine partagée, saine et savoureuse.
【Parfois des fruits ont "des coups" qui peuvent les rendre impropres à la consommation si on attend..]
*Quelques idées : Velouté de fruits (dans des verres : fruits et yaourt velouté) Salades de fruits. Clafoutis. Moelleux aux prunes. Crumbles. Sorbet des Iles (avec des bananes). Coulis pour (…)
Prendre un verre pour mesurer. Deux verres de bananes écrasées. Deux verres de jus d’orange. Deux verres de jus de citron. 150g à 200g de sucre en poudre (à votre convenance) 1 sachet de sucre vanillé. 1 blanc d’oeuf (gros)
—Dans une terrine, mélanger le jus d’orange, le jus de citron, les (…)
— Faire une semoule au lait (ex : 150g pour un litre de lait)—ne pas mettre trop de sucre.[vous pouvez ajouter un jaune d’oeuf : à la fin de la cuisson et en le diluant légérement avec un peu de lait avant de le verser].
-- La mettre tiède dans un moule (-moule couronne Tupperware...ou autre)
* (…)
2. Un Guignolet maison, recette simplifiée...
4. Un reste de viande cuite ou de farce à légumes (cuite ou crue)
5. La mousse au chocolat au congélateur.
1. Velouté de fruits et de yaourt .
2. Une "pâte à crumble" sucrée à cuire.
3. Un financier ou des financiers.
4. Un reste de sirop de sucre (fruits en boite..)
1. Un Guignolet maison, recette simplifiée...
2. La rhubarbe dans "tous ses états".
3. Les Atouts du lait en poudre
4. La Noix