Une boite de poires au sirop. 130 g de chocolat noir. 4 oeufs (si 3 oeufs - mettre 100g de chocolat)
* Prévoir des verrines, des verres ou des coupes - pour 6 personnes. Mixer les poires au sirop, ajouter un peu de sirop, si c’est trop épais. Mettre ce coulis au fond des coupes..(1 à 2 (…)

— Faire une semoule au lait (ex : 150g pour un litre de lait)—ne pas mettre trop de sucre.[vous pouvez ajouter un jaune d’oeuf : à la fin de la cuisson et en le diluant légérement avec un peu de lait avant de le verser].
-- La mettre chaude dans un moule (-moule couronne Tupperware...ou autre) (…)

* 3 pommes. (env.400gr brut). 1 noisette de beurre 1/2 sel. 1 filet de citron. 50g de sucre en poudre. +30g . 3 gros œufs ou 4 moyens. du lait : 30cl ou 20cl de lait et 10cl de crème fraiche. 25g de Maïzena.
- Voici une autre recette sortie de mes archives...(un cahier de brouillon un peu (…)

Recette classique : 100g de chocolat noir et 3 oeufs. Il existe aussi un chocolat caramel (la recette est souvent derrière la tablette)
* Faire fondre le chocolat- mettre les jaunes d’oeuf petit à petit-bien mélanger-battre les blancs en neige- incorporer juste une cuillerée de blancs battus (…)

1 boite 4/4 d’abricots au sirop, égouttés...ou fruits frais (fraises, framboises...) 3 Blancs (minimum) et 10g de sucre glace / blanc. (en espérant que vous en avez congeler) Citron si nécessaire et sucre.
** Un dessert pour un lendemain de fêtes ou pour un repas léger.
* Pour env.5 à 6 (…)