Prendre un verre pour mesurer. Deux verres de bananes écrasées. Deux verres de jus d’orange. Deux verres de jus de citron. 150g à 200g de sucre en poudre (à votre convenance) 1 sachet de sucre vanillé. 1 blanc d’oeuf (gros)
—Dans une terrine, mélanger le jus d’orange, le jus de citron, les (…)

1 boite d’ananas au sirop (tranches brisées). 1 poignée de raisins secs + rhum. 1/2 pomme (pas acide). pâte à crumble : 100g de noix de coco. 2 cuillerées à soupe de farine. 60 à 80g de beurre mou. 60à 80g de sucre roux. 1 sachet de sucre vanillé. 1 blanc d’oeuf.
*pour 6 personnes : (…)

100g de chocolat noir. 3 oeufs 3 rochers (genre Ferrero)+ 1 ou 2 (pour le décor)
- Vous pouvez faire aussi une mousse avec du chocolat caramel. (souvent les proportions sont indiquées derrière la tablette.
** Pour 4 personnes. Faire fondre le chocolat. Séparer les blancs des jaunes et les (…)

Une boite de poires au sirop. 130 g de chocolat noir. 4 oeufs (si 3 oeufs - mettre 100g de chocolat)
* Prévoir des verrines, des verres ou des coupes - pour 6 personnes. Mixer les poires au sirop, ajouter un peu de sirop, si c’est trop épais. Mettre ce coulis au fond des coupes..(1 à 2 (…)

— Faire une semoule au lait (ex : 150g pour un litre de lait)—ne pas mettre trop de sucre.[vous pouvez ajouter un jaune d’oeuf : à la fin de la cuisson et en le diluant légérement avec un peu de lait avant de le verser].
-- La mettre tiède dans un moule (-moule couronne Tupperware...ou autre)
* (…)